Hongos Medicinales: Virtudes y Beneficios

La virtud de los hongos ha sido reconocida desde hace siglos, fundamentalmente en Asia, pero tambien en los monasterios europeos.  Los hongos se han aplicado con exito para curar a enfermos y para mantener la salud de los sanos. Mientras que la medicina tradicional china presenta una larga tradición de uso y aplicación, la micoterapia ha sido considerada como un metodo cuya eficacia no ha sido probada cientificamente en Europa, pero por suerte, este patrón de pensamiento ha cambiado en los últimos tiempos debido a la gran cantidad de estudios y resultados de investigaciones que hablan claro a favor de las aplicaciones de los hongos.

Con sus valiosos ingredientes, los hongos medicinales se pueden aplicar a una serie de indicaciones: alivian las dolencias modernas generalizadas, es decir, la hipertensión, los trastornos metabólicos y las alergias, a la vez que apoyan la prevención  y el tratamiento del cancer. Fortalecen el sistema inmunológico, frenan el proceso de envejecimiento prematuro y ejercen un impacto equilibrado en la psique, todo ello sin efectos secundarios.

¿ Que es mejor: hongos pulverizados o extractos de hongos?

No hay una respuesta fácil. La forma de dosificación variable de los hongos sigue los propios cursos de terapia, en la que se despliegan sus efectos en función de los sintomas individuales del paciente. Básicamente  se puede decir que los hongos pulverizados son adecuados para una prevención integral de la enfermedad, mientras que los extractos de hongos es una compilación concentrada de fuerzas que se utilizan para enfermedades definidas.

Polvo, combinacion perfecta de la naturaleza

El polvo es una composición natural  perfectamente dispuesta de efectos y de ingredientes secundarios. Este ajuste perfecto de aminoácidos, provitaminas, enzimas, vitaminas, minerales, micronutrientes y otros componentes activos provoca que se produzcan procesos múltiples positivamente equilibrados en el cuerpo.  Las reacciones de mantenimiento de la salud se están acelerando, por lo que esta forma de dosificación es adecuada para una prevención de la salud holistica.

Extracto - efectos secundarios

La pared celular de los hongos esta constituida por quitina y no por celulosa, como sucede en el caso de las plantas. Como el organismo humano no es capaz de hacer uso de la quitina, algunos efectos mas importantes obtenidos con el hongo pulverizado no se pueden alcanzar al no ser éste suficientemente digerido, por lo que esta tarea corresponde especialmente a los ingredientes terapéuticos secundarios aplicados, es decir, los polisacáridos y los derivados triterpénicos. Por medio del metodo de extracción, logramos preservar los efectos mas importantes en una forma concentrada y libre de residuos, por lo que son mas facilmente disponible. Los extractos de hongos se presenta en capsulas generalmente.

Los hongos mas importantes para su salud

Auricularia

 El polytricha Auricularia es una de las setas comestibles más antiguas . Su sabor absolutamente insipido no es del agrado de todos. Sin embargo , debido a su consistencia , se utiliza para espesar salsas y sopas . Según los informes se puede suponer que este hongo ya se cultivaba en China hace unos 1.500 años con el fin de cubrir la gran demanda que de el había. Además, el uso de Auricularia para la mejora de la salud humana tiene una tradición centenaria . Hoy este hongo , que obtuvo su nombre por su forma peculiar , se cultiva principalmente en Taiwan.

Aplicaciones : regulación de la presión arterial, mejora la perfusión, por ejemplo, cuando se sufre de arteriosclerosis, reducción de la coagulación en sangre (efecto preventivo frente a ataques cardiacos y trombosis), fortalece el sistema inmunologico, ayuda a la curación de infecciones de la piel y de los ojos.

Champiñón del Sol.

De origen brasileño,  ha demostrado tener un potente efecto anticancerígeno. Sus propiedades antitumorales y antimutagénicas además de su actividad inmunomoduladora permiten acelerar los procesos de mejoría y en no pocos casos conseguir recuperaciones sorprendentes. Además, el champiñón posee en sí mismo un alto valor gastronómico. Japón y otros países están invirtiendo miles de millones de dólares en su desarrollo y comercialización.

Aplicaciones: Efecto preventivo y tratamiento coadyuvanyte del cancer; reduce la glucosa en sangre, reduce la tensión arterial, el colesterol y la arteriosclerosis; al reforzar la respuesta inmune, restaura valores suprimidos por la quimioterapia y la radioterapia; efecto anticancerígeno (el hongo contiene esteroides naturales conocidos por sus efectos anticancerígenos ); efecto antitumoral (Los betaglucanos del hongo refuerzan la actividad de los macrófagos, anticuerpos que destruyen e impiden la proliferación de células cancerígenas ).

Cola de Pavo

Es un hongo comun de los arboles, visto con frecuencia por excursionistas como una protuberancia rigida, redondeada y horizontal de los troncos de arboles, con lineas concentricas de color variable. En la medicina herbolaria tradicional china, este hongo se usa para reforzar la vitalidad general y tratar problemas pulmonares y hepaticos asi como otras condiciones.

Actualmente, extractos de Cola de pavo llamados polisacarido-K (PSK) y polisacaropeptido (PSP) se encuentran bajo estudio como estimulantes inmunes para el uso junto con quimioterapia en el tratamiento del cancer. Se cree que estas dos sustancias relacionadas, hechas de variedades ligeramente diferentes de hongos, actuan como "modificadores de la respuesta biologica", lo cual significa que afectan la respuesta del cuerpo al cancer.

Coprinus

Es un hongo saprófito comestible, común en todo el mundo que crece en grupos en prados o céspedes donde se acumula materia orgánica rica en nitrógeno. Es conocido por tratarse de un hongo rico en Vanadio. Esta particularidad lo convierte en un gran complemento de aplicación en tratamientos de diabetes tipo I y II,  actúando como un verdadero hipoglucemiante oral sin los efectos secundarios propios de los hipoglucemiantes convencionales.

Resulta un hongo muy interesante desde el punto de vista terapéutico debido su particular contenido en:

• Vitaminas C, D,B y E
• Minerales          
• Potasio (en gran cantidad), calcio , vanadio, hierro, Zinc
• 20 aminoácidos de los cuales 8 esenciales

Aplicaciones: Hipoglucemiante Diabetes Tipo I y II, Hipotensivo y Control del peso.

Maitake

El hongo Maitake ha demostrado actividad inmunoestimulante de utilidad antineoplásica y antiretroviral, disminuye el colesterol, triglicéridos y niveles elevados de glucosa en pacientes que padecen diabetes tipo adulto y contribuye a controlar la tensión arterial. Su excelente tolerabilidad, beneficios comprobados y compatibilidad con tratamientos con fármacos sintéticos convierten a este hongo en extraordinario complemento a los tratamientos contra diversas condiciones y enfermedades crónicas.

Aplicaciones: fortalecer el sistema inmunitario, prevención y coadyuvante del cancer de mama, pulmón, higado y pancreas, ayuda al sistema oseo cuando sufre osteoporosis, regula la presión arterial y del peso.

Melena de León

En la Medicina Tradicional China se prescribía para padecimientos gástricos, debido a uno de sus principales componentes que es un derivado colorado del orcinol, antibiótico natural que tiene una poderosa actividad anti-microbiana, sin explicarlo también se recomendaba a aquellas personas que habían perdido la memoria o lucidez.

Aplicaciones: estimula el sistema inmunológico; regenera el crecimiento de los nervios y tónico para el cerebro; antimicrobial; tónico contra el mal de Parkinson; tratamiento para la gastritis atrófica; antitumoral; detención de la degeneración neuronal por senilidad; reparación de tejidos corticales y núcleos subcorticales afectados por falta de oxigenación causados por accidentes o como consecuencia de problemas vasculares; detención de la degradación neurológica en las secuelas de padecimientos cerebro vasculares; posee efectos inmunomoduladores para casos de hepatitis, gripe endémica y otras infecciones virales; se recomienda en casos de gastritis, úlcera duodenal y trastornos del aparato digestivo; incrementar la inteligencia en pacientes con déficit del aprendizaje.

Políporo umbelado

Es un anti tumoral y es un potente antibiótico natural. Estas especies son muy conocidas en la medicina tradicional china se sabe que tiene propiedades diuréticas y es positivo en el caso de problemas con las vías urinarias. Esta especie se forma bajo el suelo, eso hace que sea rico en minerales y en componentes orgánicos que previenen de una manera efectiva los problemas producidos por el exceso de contaminación.

Aplicaciones:  retención de líquidos; edemas; hipertensión diastólica; leucemia; linfoma; mieloma múltiple; metástasis linfática 

Reishi

Seta de origen chino que se ha utilizado durante miles de años como complemento alimenticio para mejorar la salud. Se denomina ganoderma lucidum, tiene la capacidad de normalizar y equilibrar las diferentes funciones del organismo sin causar efectos perjudiciales .

Aplicaciones: Favorece el correcto funcionamiento del sistema circulatorio e inmune. Su principal vehículo de actuación es la sangre. A través de ella, limpia y elimina los excesos de impurezas, facilitando el adecuado funcionamiento del sistema circulatorio y favoreciendo la respuesta inmunológica. Así mismo, activa, fortalece y regula el sistema inmune, actuando directamente sobre sus componentes. Actua positivamente en los trastornos del sueño y es un excelente tratamiento como antienvejecimiento.

Shiitake

Esta seta oriental alimenta las defensas y protege el corazón. Se trata de una preciosa seta saprófita que crece sobre materia en descomposición, sobre todo madera de roble, pero también de eucalipto, haya o encina, y que agradece las zonas montañosas, cálidas y húmedas para desarrollarse.

Los nutrientes estrella del shitake son cierto tipo de carbohidratos. Contienen el mayor aporte de fibra de todas las setas cultivadas. Una parte importante de esa fibra está formada por quitina, que ayuda a fijar y eliminar las grasas y el colesterol en el intestino, y por betaglucanos como el lentinano o el LC11, que están siendo estudiados por sus múltiples beneficios. Los fructooligosacáridos, poco comunes en la dieta, ejercen igualmente un efecto prebiótico. Sus proteínas, aunque moderadas, son bastante equilibradas en aminoácidos esenciales. Las grasas son exiguas, casi inexistentes, lo que lo hace muy ligero. Se trata, además, de grasas de buena calidad.

Entre las vitaminas de los shitakes frescos aparecen casi en exclusiva las del grupo B, sobre todo B2, B3, B5, B6 y B9. Y de los minerales destaca su aporte de cobre, que refuerza el sistema inmunitario y combate procesos inflamatorios, y de selenio, de acción antioxidante. Manganeso y cinc representan asimismo buenos aportes y en menor medida, hierro, magnesio, fósforo y potasio.

Aplicaciones: sus efectos terapeuticos comprobados son:  aumento de las defensas (el extracto de shitake fortalece el sistema inmunitario); prevención cardiovascular (es un recurso frente a problemas cardiovasculares, la hipertensión y el colesterol); freno al envejecimiento (ejerce un efecto antioxidante y contribuye a regular los niveles de la hormona del crecimiento); beneficioso para el hígado (lo protege de daños producidos por sustancias químicas o reacciones autoinmunes); fortalece el organismo (además de aportar abundantes vitaminas y minerales, ayuda a alcalinizar la sangre).